当店取引先ナチュラルハーモニー代表
河名秀郎著「日と水と土」から自然栽培のものは腐らないという実験で証明されています 。

私もやってみました

自然栽培三年以上の米（一番左）こうじのような良いかおりです。
無農薬転換中　田んぼの米（真ん中）ちょっと吐きそうな悪臭がします。まだ肥毒が抜けきっていないのでしょう。
農薬化学肥料の一般栽培米（右）色は白いですがどぶのような悪臭。屋内では臭くて開けられません。

この写真は小松菜です。
左は自然栽培の小松菜　枯れていきました。
右は一般栽培　　〃　　　　溶けて腐っていきました。

 

他にメリット

• 医療費の削減
• 空気が清浄　水が汚染されない　天気も安定してくる（木村秋則氏）
• 収穫期間が長い（できるのも時間がかかる）
• 目に見えない人がこの野菜の箱を開けただけで光が走るような力（エネルギーを感じる）
• 家畜糞尿の害がない
• 環境に良い
• 低コスト（肥料、農薬、除草剤、種を購入しなくて良い）
• 水の使用ももっとも少なくてすむ
• 農家さんの労働時間の減少