病虫害に強い！肥料を使わなければ虫は自然にいなくなる

なぜ虫は肥料に寄ってくるのか。それは肥料が不自然なものだから。「窒素」「リン酸」「カリ」という肥料成分が必要という農業の常識は実は真反対だったというのが自然栽培の答えです。それは自然界が答えています。
事実、H17年各地の稲の農家さんはウンカの害虫被害に悩まされていました。どれだけ防除しても止められない状況の中、自然栽培の富田さんの田んぼだけは一切の防除をせずにほとんど被害にあっていません。

 

自然栽培野菜の特徴は･･･

外観	・緑は薄い、均等でバランスがとれている（何年も自然栽培して土ができてきているもの。まだ年月が浅いものはまだこうならない） ・ゆでると色がきれい
美味しい	・本来の深い味、風味、香り、食感がある ・えぐみや角が取れた味わいとなっていきます。お子様が進んで食べるような優しい美味しさ
成長はゆっくり・重い	・その分細胞が綿密にずっしりと育ち身が詰まっていて重い（水に沈みます）
持ちが良い（腐りにくい）	皮も芯も美味しく食べられる。ゴミも少ない
腐らず朽ちるか発酵していく
目減りしない	湯掻いても重量があまり変わりません。本物は経済的です。
健康に良い	・栄養価が圧倒的に高い ・活性酸素の除去能力が高い ・重度のアトピーや化学物質過敏症の人などはこの作物しか食べることができない人も多い ・自然栽培の作物は腐らずに朽ちていく、又は発酵していきます　反対に一般のものは腐敗していきます。 免疫機能の80％が腸にあるといわれますが、陰で働いているのは腸内細菌のおかげです。 その腸内細菌がバランスよく働くためにも、発酵する素材力のものを普段からとりたいものです。